“每个‘喜之郎’果冻,就有2颗上虞市盖北的野藤葡萄!从7月13日开始,企业将在上虞收购200万公斤野藤葡萄。”昨天上午,台州市黄岩区规模最大的水果罐头生产企业——黄岩市科技罐头厂生产厂长陈辉披露了这一信息。
陈辉说,作为“喜之郎”果冻的重要原料,其规格大有讲究,每颗葡萄个头必须在7克以上。因为每个果冻只能含2颗葡萄,放3颗就增加企业成本。由于上虞野藤葡萄能够提升果冻的品质,所以对方的需求量逐年增多。
喜之郎集团公司是国内果冻行业的“单打冠军”,年销售额早已突破20亿元大关,“喜之郎”果冻在国内市场的占有率在60%左右。
据喜之郎集团公司采购供应部负责人余明介绍,早在7年前,他们就委托黄岩科技罐头厂到上虞收购葡萄。为了摸清盖北葡萄实情,他作为“先头部队”,前往盖北葡萄棚下考察。但考察结果令余明很失望:原来,果农片面追求产量,虽然棚下挂满密密匝匝的葡萄,但颗粒达不到他们的要求。于是,他们调转车头,把原料采购基地放到山东。
也由于这次“惨痛”的教训,盖北果农掀起一场声势浩大的“计划生育”运动。在镇政府的引导、鼓励下,许多农户试着剪掉一串串成形的葡萄。结果,果农把控产提效作为新追求,使全镇葡萄总产量迅速降了下来。盖北镇负责人称,产量降了下来,但效益每年都在提高。陈辉认为,今年7月初,他就带领技术人员和“喜之郎”相关人员一起,赴盖北进行“火力侦察”,发现今年的葡萄“个头”比去年的还要大,遂决定收购量定格在200万公斤,比上年增加50万公斤以上。
据了解,今年黄岩科技罐头厂的收购价在每公斤1.5元以上。以每亩2500多公斤的产量计算,农民的收成有点可观。